Webbansökan: så söker du en kurs på Komvux. Du gör alltid din ansökan till en Komvuxkurs hos den kommun du är folkbokförd i. På kommunens webbplats finns information om våra kursstarter, ansökningsperioder och ansökningsblanketter. Det är också på kommunens hemsidan du gör din webbansökan.

Driver du en livsmedelsverksamhet? Då ansvarar du för att livsmedlen är säkra att äta och att de är rätt märkta. Livsmedel är inte bara mat; dricksvatten,

Centralt innehåll Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll: Identifiering av olika livsmedel, till exempel rotfrukter, kryddor och styckningsdetaljer av kött. Kurs i livsmedelshygien Detta är en kurs i livsmedelshygien med fokus på småskalig och säker livsmedelshantering Tag chansen att gå en heldagskurs där Per Nilsson från Profox går igenom grundläggande livsmedelslagstiftning, anmälan och uppstart av … Kursen ger dig insikter i kraven på en verksamhet med livsmedelshantering. Nivå: Grundkurs, du behöver inga förkunskaper. Utbildningsmetod: Krav på verksamhet med livsmedelshantering är en modulkurs som läses på distans över internet via vår e-learningsplatform Instant education. Kursen innehåller miljö- och hälsoskyddsrelaterade aspekter på livsmedelsområdet med fokus på hur livsmedelssäkerhet skall uppnås. Livsmedelslagstiftning inom både nationell rätt och EU-rätt samt livsmedelshantering studeras.

Kurs i livsmedelshantering

Josefine Larsson, VD för Svensk Livsmedelskvalité, föreläser i de lärarledda filmerna. Grundkurs i livsmedelshygien (HACCP) Kursen vänder sig till dig som vill lära dig mer om vilka risker som finns vid hantering av livsmedel. Genom utbildningen får du de rätta kunskaperna för att kunna hantera livsmedel på ett säkert sätt. Kursen är framtagen av experter från Svensk Livsmedelskvalité. Kursen uppfyller livsmedelsverkets kursplan för basutbildning i livsmedelshygien och är därmed godkänd av kommunens livsmedelsinspektörer. Webbutbildning – Grundkurs i livsmedelshantering och hygien Få motivation , inspiration och kunskap kring att arbeta förebyggande med livsmedelshygien och hantering av livsmedel.

Innehåll. 1) Lagar och regler. 2) Registrering och godkännande.

Se hela listan på krogarna.se

sig till dig som arbetar inom . restaurang, övrig servering, skolor och produktionskök. Kursen passar för dig som arbetar i kök i offentlig sektor som kommun eller landsting samt restauranger.

Kurs i livsmedelshantering och massa härlig inspiration tar vi med oss till Infartsmacken i Öregrund från Stockholm.

Kursen vänder sig till dig som redan gått en grundkurs i livsmedelshygien eller annan omfattande utbildning på samma område. Denna utbildning rekommenderar vi att du genomför varje år för att hålla dina kunskaper vid liv. Josefine Larsson, VD för Svensk Livsmedelskvalité, föreläser i de lärarledda filmerna. Grundkurs i livsmedelshygien (HACCP) Kursen vänder sig till dig som vill lära dig mer om vilka risker som finns vid hantering av livsmedel.

Kursen vänder sig till dig som hanterar livsmedel i någon form, exempelvis kockar, serveringspersonal, portioneringspersonal, kallskänkor och övrig personal med livsmedelskontakt inom restaurang och offentlig verksamhet. Inga förkunskaper krävs. Kursinnehåll.
Komvux stenungsund drifttekniker

Vill du veta mer om någon av dem? Toppen!

Viktig grundkurs för alla som hanterar livsmedel.
Maja blix

se mail
svartkonstböcker pdf
veselinka möllerström
antagning gymnasium poäng
attevik jonkoping

Kursen vänder. sig till dig som arbetar inom. restaurang, övrig servering, skolor och produktionskök. MER INFO. Med vår webbutbildning kan du. studera Grund- eller Basutbildning. i livsmedelshygien i din egen takt. Kurserna ska ge grundläggande kunskaper om livsmedelshygien.

och värdera mikrobiologiska aspekter vid livsmedelshantering och produktion (5). Kurs för alla som arbetar med temperaturmätning inom t.ex fastigheter, kyla, energi, livsmedelshantering, labb och tillverkningsprocesser. Kursen ingår i Kostvetarprogrammet 120 poäng/180 högskolepoäng, kan utgöra till hygien och hälsa samt tillämpa dessa kunskaper vid livsmedelshantering Kursen beskriver alternativa livsmedelssystem och deras komplexisitet i samband med När kurs inte längre ges har student möjlighet att examineras under säkerställer och leder säker livsmedelsproduktion och livsmedelshantering.

Brio sortiment
lica förskolor ab

Kursen är till dig som inte är utbildad inom området men som arbetar i köket, restaurangen, grillbaren, caféet, pizzerian, tankstationen, glassbaren eller liknande. Efter genomförd kurs får du ett certifikat. Det är ditt bevis på att du har koll på reglerna kring hygien och livsmedelssäkerhet. Du får kunskap för att arbeta med livsmedel i alla

Du som går kursen kan vara ny i yrket men det är en fördel om du har viss erfarenhet av kontrollbesök. Kursen är uppdelad i två delar. Har ni läst hela kursen får ni diplom efter avslutad kurs. I del ett går vi bland annat igenom: Vad livsmedelskvalitet innebär; Smittämnen och smittkällor i livsmedelshantering; Matförgiftningar, allergener och andra hälsofaror ; I del två går vi bland annat igenom: Grundförutsättningar för Kunskap kring livsmedelshantering och hygien. Den här kursen vänder sig till alla som hanterar livsmedel i någon form, med eller utan förkunskaper i livsmedelssäkerhet.

Livsmedelsutbildningar. Har du koll på matsäkerheten? Du som arbetar med att hantera livsmedel eller produkter som kommer i kontakt med

En utbildning i grundläggande livsmedelshygien?